Salah satu kegiatan seru yang saya lakukan setiap minggunya adalah mengatur menu masakan untuk seminggu ke depan. Biasanya saya berbelanja mingguan untuk bahan-bahan masakan di hari Jumat malam (di supermarket) serta Sabtu pagi (di pasar tradisional), jadi pada saat hari Jumat siang seperti sekarang biasanya saya sudah memulai untuk membuat daftar menu masakan untuk hari... Continue Reading →
Resep Pandan Chiffon Cake
Setelah long weekend yang tidak terasa long-long-nya, akhirnya minggu yang sibuk pun datang menjelang. Sejak kemarin tukang sudah mulai mengerjakan proyek renovasi di rumah sementara si mbak yang minggu lalu mudik sampai sekarang belum kembali dan tidak tahu apakah akan kembali atau tidak. Cocok! Urusan rumah menjadi bertambah dan saya tiap hari masih harus bangun... Continue Reading →
Resep Dabu-Dabu
Entah kenapa, akhir-akhir ini ketika memikirkan tentang menulis post yang isinya pendek, maka saya akan langsung teringat pada resep masakan. Hal ini terkadang membuat saya tak percaya sendiri. Rasanya tak menyangka, saya yang dulunya tidak bisa membedakan antara jahe dan kunyit, sekarang tiba-tiba bisa sangat menyukai memasak dan bahkan bisa percaya diri membagikan resep masakan di... Continue Reading →
Resep Palm Sugar Chiffon Cake
Kabut asap masih terus membayangi kota tercinta ini. Debu dan asap berbaur dalam udara sementara kesuraman terlihat di sepanjang mata memandang. Sedih. Tapi tetap percaya bahwa hujan berkat yang ditunggu-tunggu akan diturunkan Tuhan. Atau mungkin bukan hujan, mungkin berkat dalam bentuk yang lain, hanya Tuhan yang tau, yang pasti semua akan baik-baik saja dan kabut... Continue Reading →
Resep Orange Chiffon Cake dan Beberapa Tips Tentang Chiffon Cake
Chiffon cake selalu istimewa di hati saya karena pertama kalinya saya belajar membuat kue dengan menggunakan oven adalah dengan chiffon cake. Saat itu saya baru membeli oven dan langsung semangat sekali ingin segera membuat kue. Pas sekali oven Signora yang saya beli menyertakan buku resep dalam paketnya. Setelah membaca semua resep kue dalam buku resep... Continue Reading →
Cara Membersihkan Ikan Patin dan Aneka Resep Masakan Patin Yang Lezat!
Di antara pembaca, adakah yang belum pernah mendengar nama ikan patin? Ataukah rata-rata pembaca di sini justru sudah sangat akrab dengan ikan patin karena sering mengonsumsi ikan ini? Ikan patin merupakan jenis ikan konsumsi air tawar, berbadan panjang berwarna putih perak dengan punggung berwarna kebiru-biruan. Ikan patin dikenal sebagai komoditi yang berprospek cerah, karena memiliki... Continue Reading →